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赤

P de Puisseguin Saint-Émilion

P・ド・ピュイセギャン・サン・テミリオン

Les Caves de la Brèche/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマには軽いバターの香りが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、中間は果実味がふくらみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツの風味が心地よく続きます。

P・ド・ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドー地方の著名なワイン生産者であるレ・カーヴ・ド・ラ・ブレッシュによって造られる赤ワインです。この地域は、特にメルローやカベルネ・フランが育つテロワールに恵まれ、深い味わいとエレガントなスタイルが特徴です。高品質なワインが期待されるこのワインは、特にフルーツ感とバランスの取れた酸味が楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、ブドウの選別が行われた後、ステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成は主にオーク樽で行われ、フルーティーなキャラクターを引き立てるための適度な期間が設定されているでしょう。熟成の詳細は不明ですが、一般的には6ヶ月から1年程度の熟成が行われることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Les Caves de la Brèche

レ・カーヴ・ド・ラ・ブレッシュ

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

濃いルビーレッドの外観で、光にかざすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと涙が流れる。

香り

開けた直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上り、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが加わり、より複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは滑らかで心地よく、黒系果実のフレッシュさが前面に出る。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかくバランスが取れている。後味にはわずかにスパイシーさが残る。

総合

このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルな集まりや特別な食事に適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5