【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、軽やかなバラの香りが加わります。さらに、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間が広がり、軽快な酸味が心地よいフィニッシュを迎えます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが残ります。
エクラ・ド・フリュイ・セレクション・ガメイは、フランスのレ・カーヴ・デュ・ナンによって生産されている赤ワインです。このワインは、ガメイ種のぶどうから作られ、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は地域の風土を活かし、バランスの取れた味わいを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、温度管理された発酵と軽やかな熟成です。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保持することに重点が置かれています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と考えられます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラス壁に薄い涙を残す。
香り
開栓直後はベリー系のフルーツ香が強く、特にラズベリーとチェリーが感じられる。時間が経つと、軽やかなスパイスや土のニュアンスが加わり、奥行きが出てくる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽快な飲み口が続く。タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめる。軽やかで親しみやすく、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。