Plan de Dieu Réserve des Cardiniers Côtes-du-Rhône-Villages
プラン・ド・デュー・レゼルヴ・デ・カルディニエ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香が豊かで、スパイシーさやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とタンニンのバランスが絶妙。中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュにはスパイスと果実の余韻が続く。 【余韻】長く、黒胡椒やリコリスの風味が印象的。
プラン・ド・デュー・レゼルヴ・デ・カルディニエは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。生産者であるレ・カーヴ・サン・ロナンは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに定評があります。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュとしての位置づけは、フルボディでありながら、エレガントさを持ち合わせたワインを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透過させると美しい紫のニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経過するにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。土の香りやバニラの香ばしさも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味がバランスを取る。余韻には果実の甘みとスパイスが残る。
総合
今すぐ楽しめるが、数年の熟成も期待できる。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーにもぴったりなワイン。