【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはエレガントで心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとスパイスの風味が感じられる。
リュサック・サン・テミリオンはボルドーの右岸に位置し、特にメルローを中心としたブレンドが多いエリアです。Les Celliers de Canteraneは、地域の特性を生かしたワインを生産しており、果実味とバランスを重視しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、親しみやすさと深みを兼ね備えた一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵された可能性が高いです。その後、オーク樽で熟成され、滑らかなタンニンと複雑な香りを引き出すために数ヶ月間の熟成が行われていると推測されます。
外観
深いルビー色で、中心から外側にかけて紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが立ち上る。時間が経つにつれ、バニラや軽いスパイス、土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい苦味を残す。
総合
飲み頃は数年内で、今後数年の熟成も期待できる。家族や友人との食事時にぴったりのワイン。特に肉料理やチーズと合わせると良い。