La Grande Collection Chardonnay-Muscat

ラ・グラン・コレクション・シャルドネ・ミュスカ

テイスティングノート

【外観】明るい黄色で輝きがあり、透明度も高い。 【香り】最初にフレッシュな桃や梨の香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最後にわずかにスパイスの香りも。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間ではクリーミーな質感とミネラル感が広がる。フィニッシュには心地よい酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続く。

La Grande Collection Chardonnay-Muscatは、南部ローヌの美しい風景の中で生産される白ワインです。Les Celliers des Terres de Franceによって作られ、地域のテロワールを反映した豊かな味わいが特徴です。シャルドネとミュスカのブレンドにより、フルーティーでありながらも複雑な香りを持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白い花
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルーティー
クリーミー
ミネラル感
バランスの良さ
爽やかさ

料理との相性

グリルした魚
鶏肉のクリームソース
シーフードのパスタ
チーズプレート
アスパラガスのサラダ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後、特定の期間オーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度で、ワインの風味を引き出すために注意深く管理されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い金色で、輝きがあり、視覚的に清らかさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は、柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやハチミツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな印象。

味わい

アタックはシャープで、フレッシュな酸味が感じられる。中盤では、豊かな果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンは低く、酸がしっかりとしているため、飲みやすい。

総合

総合的に見て、飲み頃は今から2〜3年が最適。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。食事とのペアリングとしては、シーフードやサラダに合う。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5