La Grande Collection Grenache-Marselan

ラ・グランデ・コレクション・グルナッシュ・マルセラン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に赤系果実の香り(チェリー、ラズベリー)が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れる。最後には軽やかなフローラルノートも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、柔らかなタンニンが口中を包み込む。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

ラ・グランデ・コレクション・グルナッシュ・マルセランは、南部ローヌの魅力を体現する赤ワインです。レ・セリエ・デ・テール・ド・フランスによって生産され、地域の特性を活かしたバランスの取れた味わいが特徴です。グルナッシュとマルセランのブレンドは、果実味と構造感を兼ね備え、多様な料理と相性が良いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ブラックベリー
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

果実味
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
パスタ・アラ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
鶏肉のハーブ焼き
野菜のグリル

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で造られ、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を強調するために控えめな新樽が使用されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、深みのある色調。光に当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

最初は黒い果実、特にブラックチェリーとプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。後半にはバニラや軽やかな樽香が感じられる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりとした構成を持つ。程よい酸と果実のバランスが絶妙で、飲みごたえがある。

総合

今飲んでも楽しめるが、2〜4年の熟成が可能。食事との相性も良く、特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。全体的にバランスが取れており、優れたクオリティを感じる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5