テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、微かな花の香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュでは、スパイシーさが残り、余韻を引き立てる。 【余韻】長く、ダークフルーツの余韻が続く。
ラ・グラン・コレクション・シラー・グルナッシュは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれた赤ワインで、レ・セリエ・デ・テール・ド・フランスによって生産されています。シラーとグルナッシュのブレンドは、フルボディでありながらしなやかな口当たりを持ち、果実味とスパイシーさが調和しています。このワインは、地元の食文化との相性も良く、特別な場面を彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されます。熟成は約12ヶ月行われ、果実味を引き出すために新樽と古樽のブレンドが用いられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光の当たる部分では紫がかった輝きを見せる。粘性がやや高く、グラスの壁にしっかりと残る。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。さらに、少しの土やミネラル感が感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ジューシーな酸が中盤でのバランスを取る。タンニンはしなやかで、全体的に滑らかな口当たり。酸味がしっかりと感じられ、心地よい余韻へと繋がる。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と推測される。熟成ポテンシャルはあり、数年後にさらに複雑さが増す可能性が高い。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適。