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赤

La Grande Collection Syrah-Grenache

ラ・グラン・コレクション・シラー・グルナッシュ

Les Celliers des Terres de France/南部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、微かな花の香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュでは、スパイシーさが残り、余韻を引き立てる。 【余韻】長く、ダークフルーツの余韻が続く。

ラ・グラン・コレクション・シラー・グルナッシュは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれた赤ワインで、レ・セリエ・デ・テール・ド・フランスによって生産されています。シラーとグルナッシュのブレンドは、フルボディでありながらしなやかな口当たりを持ち、果実味とスパイシーさが調和しています。このワインは、地元の食文化との相性も良く、特別な場面を彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
しなやかな口当たり
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクでの発酵を行い、その後、オーク樽で熟成されます。熟成は約12ヶ月行われ、果実味を引き出すために新樽と古樽のブレンドが用いられることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
50%

生産者

Les Celliers des Terres de France

レ・セリエ・デ・テール・ド・フランス

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
50%

外観

深いルビー色で、光の当たる部分では紫がかった輝きを見せる。粘性がやや高く、グラスの壁にしっかりと残る。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

最初はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。さらに、少しの土やミネラル感が感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ジューシーな酸が中盤でのバランスを取る。タンニンはしなやかで、全体的に滑らかな口当たり。酸味がしっかりと感じられ、心地よい余韻へと繋がる。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃と推測される。熟成ポテンシャルはあり、数年後にさらに複雑さが増す可能性が高い。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5