Silence

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実のアロマが主体で、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がり、最後に土っぽさを感じる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味とともに心地よい酸が感じられ、中間では複雑さが増し、フィニッシュにかけてしっかりとしたタンニンが現れる。 【余韻】長く続き、フルーティーさとスパイシーさが残る。

サイレンスは、フランスのレ・シェ・デュ・ポール・ド・ラ・リュンヌが手がける赤ワインです。このワインは、特定のアペラシオンが不明であるものの、フランスワインの伝統と革新を融合させた作品として知られています。生産者は地域の特性を最大限に引き出し、テロワールを重視したスタイルで、エレガントかつ深みのある味わいを実現しています。