テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】黒系果実(カシス、プルーン)、スパイス(胡椒)、ハーブ(タイム)、微かなフローラルノートが感じられる。 【味わい】口に含むと豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスムーズに余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が残る。
リュサック・サン・テミリオンは、ボルドー・シュペリュール地域で生産される赤ワインで、Les Chartronsによって手がけられています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、非常に高品質なワインを生み出すことで知られています。リュサック・サン・テミリオンは、フルボディでありながらも飲みやすく、ワイン愛好家に人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインの風味を豊かにするための工夫がなされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度。色調は非常に鮮やかで、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。果実味と共に少しの土やハーブの香りも漂う。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンがしっかりと感じられる。酸は心地よく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。