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赤

Vin De Pays Merlot-Cabernet Sauvignon

ヴァン・ド・ペイ・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Les Confreries/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、カシスが感じられ、第二アロマとして軽いスパイスやバニラのニュアンスが漂う。第三アロマには、熟成によるわずかな革やトリュフの香りがある。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、中間は滑らかなタンニンと果実味の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が楽しめる。

ヴァン・ド・ペイ・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フランス・ボルドー地方で生産される赤ワインで、レ・コンフレリが手がけています。このワインは、ボルドーの多様なテロワールを活かし、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることで、フルボディでバランスの取れた味わいを実現しています。価格と品質のバランスが良く、日常的に楽しむワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
カシス
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
軽いトースト

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の豊かさ
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
チーズプレート
ラザニア
マッシュルームのリゾット
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約6ヶ月程度の可能性がありますが、具体的な情報は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

生産者

Les Confreries

レ・コンフレリ

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが加わる。やや土っぽさも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸も程よくバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのような苦味が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで推奨され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なソースの料理と好相性。友人との集まりやディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5