【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に続いて、スミレやハーブの香りが立ち上る。さらに、少しのスパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】口当たりは滑らかで、中間には豊かな果実味が広がり、バランスの取れた酸が心地よい。フィニッシュには微かなタンニンがあり、洗練された印象を与える。 【余韻】甘やかな果実の余韻が長く続く。
ピノ・ネロは、イタリアのレ・クレーテスが手掛ける赤ワインで、特にアルプスの影響を受けた独特のテロワールを反映しています。柔らかい果実味とともに、エレガントな酸味が調和し、飲み手を魅了する豊かな表現力を持っています。イタリアの隠れた名品とも言えるこのワインは、ピノ・ノワールの特性を見事に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュ感を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めはチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。バラの花や軽いバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかでエレガント。酸味と果実味のバランスが良く、余韻にかけて深みが増す。
総合
今後数年のうちに飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。