テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りが加わり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】程よい長さで、フルーティーさが心地よく続く。
レ・クロワジエールが手がけるグルナッシュ・シラー・ロゼは、フランスの温暖な気候で育まれたブドウを使用した魅力的なロゼワインです。フルーティーでフレッシュな味わいが特長で、テロワールの影響を受けたバランスの良い酸味と果実味を持ちます。食事と合わせやすく、日常的な楽しみや特別なシーンでも活躍するワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
シルキーなテクスチャ
バランスの良い酸味
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
フルーツタルト
軽めのチーズプレート
醸造について
このワインは、低温で発酵され、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は短めで、香りや味わいを保つために早めに瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと適度な足跡を残す。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わる。全体的に清涼感があり、心地よい香り。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口中に広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、バランスが良い。酸とタンニンは控えめで、飲みやすさが際立つ。
総合
今すぐ楽しむのに適した飲み頃で、特に暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、軽やかな料理やアペリティフと相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913%
201813%
201713%
201613%