テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】白い花、洋梨、グレープフルーツ、ハーブが心地よく広がり、さらにバターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間で豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとミネラルのバランスが魅力的です。
テレグラム・プティ・アルヴィーヌは、レ・フィル・マイエの手によって生み出される独特な白ワインです。ヴァレーの美しいテロワールで育まれたこのワインは、フレッシュでありながらも複雑な風味を持ち、特に地元の気候と土壌が与える特性を反映しています。生産者は、品質を重視し、持続可能な方法で栽培と醸造を行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、果実の風味を最大限に引き出すスタイルで醸造されています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを加えるために少量のオーク樽での熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはシャープで、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が増し、果実の風味とバランスをとる。タンニンは低く、クリアな印象で、酸が心地よく流れる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもありそう。軽やかな料理や魚介類とのペアリングに最適。特に春や夏のテラスで楽しむのにふさわしいワイン。