デザート
Prestigium Cuvée Spéciale Rouge Moelleux
プレスティジウム・キュヴェ・スペシャル・ルージュ・モワルー
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟した赤果実、ブラックベリー、バラ、ハーブの香りが広がります。 【味わい】最初に甘さが広がり、中間では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、甘美な果実の風味が続きます。
プレスティジウム・キュヴェ・スペシャル・ルージュ・モワルーは、ボルドー地域に位置するレ・グラン・シェ・ド・フランスによって生産されるデザートワインです。このワインは、豊かな果実味と甘美な味わいを特徴としており、特別な場面で楽しむのに最適です。ボルドーのテロワールから生まれる独自の風味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
甘美さ
滑らかさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
チョコレートケーキ
フルーツタルト
クリームブリュレ
チーズプレート
フルーツサラダ
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、低温でじっくりと行われる可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月間の熟成が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな赤紫色に輝き、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。色の濃淡が豊かで、視覚的にも印象的。
香り
最初は熟したベリーやプラムの甘い香りが立ち上がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや蜂蜜のニュアンスが現れる。香りのバランスが良く、奥行きを感じる。
味わい
アタックは非常にまろやかで、甘さがしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、酸の爽やかさが後押し。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、デザートやチーズと合わせると良い。バランスの取れた味わいで、特別なシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5