テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、次第にスパイスやダークチョコレートの香りが感じられる。さらに、微かなバラの花の香りも。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとあり、ミディアムボディの膨らみがある。フィニッシュでは、タンニンがしっかりと支えている。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が残る。
マルゴーはボルドー地方に位置する著名なワイン産地で、特に優れた赤ワインが生産されることで知られています。レ・グラヴィエール・ド・マルサックは、この地域の特性を生かしたワインを提供し、テロワールの豊かさを反映させた高品質なワインを生産しています。マルゴーのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いガーネット色で、輝きがあり、粘性も高い。深みのある色調が豊かな果実味を予感させる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが顔を出す。複雑で魅力的な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、ブラックベリーやカシスのリッチな果実味が広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーと共に、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸とのバランスが良く、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃が予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や大切な日のためにおすすめのワインで、長時間楽しむことができる。