テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、次第にスパイスやダークチョコレートの香りが感じられる。さらに、微かなバラの花の香りも。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとあり、ミディアムボディの膨らみがある。フィニッシュでは、タンニンがしっかりと支えている。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が残る。

マルゴーはボルドー地方に位置する著名なワイン産地で、特に優れた赤ワインが生産されることで知られています。レ・グラヴィエール・ド・マルサックは、この地域の特性を生かしたワインを提供し、テロワールの豊かさを反映させた高品質なワインを生産しています。マルゴーのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
スパイス
ダークチョコレート
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
マグレカナール
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート
グリルした野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いガーネット色で、輝きがあり、粘性も高い。深みのある色調が豊かな果実味を予感させる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、土のニュアンスが顔を出す。複雑で魅力的な香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、ブラックベリーやカシスのリッチな果実味が広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーと共に、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸とのバランスが良く、全体的に滑らかな印象。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃が予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や大切な日のためにおすすめのワインで、長時間楽しむことができる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5