テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、バラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間はジューシーさがあり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が長く続きます。
ロゼ・ダンジュは、フランスのロワール地方で生まれる軽やかでフルーティなロゼワインです。Les Heritiers Duboisは、伝統的な手法と地域の特性を活かした高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、特にフレッシュさと飲みやすさが特徴で、食事との相性も良いため、カジュアルな集まりやピクニックに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように配慮されています。熟成にはステンレスタンクを使用し、通常数ヶ月間の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、明るい輝きを持ち、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの縁に少し残る滴が見られます。
香り
香りは最初に新鮮なフルーツ、特にストロベリーやラズベリーのノートが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れ、より複雑な印象を与えます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が広がり、バランスの取れた酸が心地よいです。中盤では桃や柑橘系のフレーバーが感じられ、タンニンは非常に柔らかく、酸味が引き立てています。
総合
このワインは飲み頃で、2023年から2025年まで楽しめるでしょう。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食との相性が良く、パーティーシーンやピクニックに最適です。