【外観】明るい淡黄色で輝きがある。 【香り】柑橘系の果実、リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、バランスの取れた中間の膨らみが楽しめる。フィニッシュには酸味と果実味が心地よく残る。 【余韻】クリスプな余韻が長く続き、フルーティーさが際立つ。
シャルドネ・オーガニック・ビオは、フランスのレ・ジャメルによって生産されるオーガニックワインです。フランスの豊かな土壌と気候条件が育んだこのワインは、自然な農法によって生産され、環境への配慮がなされています。シャルドネ特有のフレッシュさと豊かな味わいが特徴で、食事と合わせやすい白ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成される可能性があります。オーガニックな栽培方法を用いているため、化学肥料や農薬は使用されていません。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と推測されます。
外観
淡い黄色から薄緑色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は青りんごや洋ナシのフルーティな香りが感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや花の香りが顔を出す。軽やかで新鮮な印象が続く。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、果実味が豊かで中盤にはミネラル感が現れる。酸は心地よく、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられないが、飲みごたえは十分。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高くはないが、すぐに楽しめるフレッシュさが魅力。アペリティフや軽い料理に最適。