ロゼ

Les Terrasses du Golfe Côtes de Provence Rosé

レ・テラス・デュ・ゴルフ コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がる。第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはシャープでフレッシュ、ミネラル感があり、果実味が中盤で膨らむ。フィニッシュはすっきりとした酸味が心地よい。 【余韻】短めで、軽やかなフルーツの余韻が残る。

レ・マルケが手掛けるレ・テラス・デュ・ゴルフ コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスのプロヴァンス地域に位置し、豊かなテロワールが育んだ高品質なロゼワインです。軽やかで飲みやすく、夏の暑い日にもぴったりなエレガントなスタイルが特徴です。フレッシュな果実味とともに、地域特有のミネラル感が感じられ、ロゼワインの魅力を存分に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかさ
果実味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした野菜
鶏肉のレモンソテー
スモークサーモンのサンドイッチ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ

醸造について

このロゼワインは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成し、風味を保つために短期間の熟成が行われると思われます。プロヴァンスの気候を反映したフレッシュなスタイルが特徴です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いを持ち、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は軽やかで、グラスを回すとスムーズに流れる印象を与える。

香り

開いた直後は新鮮なフルーツ、特にイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられる。全体的に清涼感のある香りが特徴的。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとした酸が支えとなり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな印象が続く。

総合

今飲むのに最適で、フレッシュさが楽しめるヴィンテージ。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのが良い。ピクニックや軽食との相性も抜群。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5