テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明感を持つ。 【香り】第一アロマにストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルな香りが広がり、第二アロマに軽やかなパン香、ヨーグルトが感じられる。さらに、第三アロマには微かなバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味と果実味が調和し、ミディアムボディの中間にフルーティな膨らみを感じ、フィニッシュはドライで軽やか。 【余韻】フルーツの余韻が心地よく残り、爽快感が持続する。
Cuvée Reservée Cinsault-Syrah Roséは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するレ・オルム・ド・カンブラが生産するロゼワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、シンソーとシラーのブレンドにより、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は伝統と革新を融合させ、地域の特性を生かしたワイン造りに取り組んでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にステンレスタンクで発酵されることが推定されます。発酵後、軽い熟成を行い、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成を行う可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク色で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に流れる様子が見られる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、グレープフルーツやハーブのニュアンスが顔を出す。全体として爽やかで華やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、果実のフレッシュさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスがとれている。タンニンは低く、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
非常に飲みやすく、今が飲み頃。軽やかなボディとフレッシュな果実味が、夏の屋外での食事にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむべきワイン。