テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、ローズの花、ハーブが豊かに香ります。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけて爽やかな酸が感じられます。 【余韻】フルーティでクリスプな余韻が続きます。
レ・プティ・ベイが生産するグルナッシュ・シラー・ロゼは、フランスの太陽の恵みを受けた明るいロゼワインです。グルナッシュとシラーのブレンドから生まれ、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えています。果実味豊かで、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味
クリスプな酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
アペリティフ
パスタ・プッタネスカ
タコス
醸造について
推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの低温発酵です。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つために樽は使用しない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面には軽やかに流れる涙が見られる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリー、さらに柑橘系の香りが感じられ、フレッシュさを強調する。時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが立ち上がり、香りがより複雑になる。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、スムーズな口当たりを持つ。タンニンはほとんど感じられず、酸が主体のバランスの良い味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとバランスの良さが際立つ。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今すぐ楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5