【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュでは余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーさとともに、スパイシーさが残ります。
ボルドー地方のレ・ポルト・ド・ボルドーが生産するこの赤ワインは、フルボディでありながら洗練された味わいが特徴です。ボルドー特有の気候と土壌が育むぶどうは、地域の伝統的なスタイルを反映しています。ワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。深みのある色調が印象的で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残り、魅力的。
総合
2020年は良いヴィンテージで、今飲んでも楽しめるが、数年間の熟成も可能。特に赤身肉やリッチな料理とのペアリングが推奨される。