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赤

Fronsac

フロンザック

Les Portes de Bordeaux/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】初めにブラックベリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。最後にはわずかなハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの風味が残る。

フロンザックはボルドーの隠れた宝石であり、レ・ポルト・ド・ボルドーが手がける赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と適度な気候が特徴で、ぶどう栽培に理想的な環境を提供します。フロンザックは、ボルドーの中でも比較的手頃な価格で高品質なワインを生産することで知られており、地元の食文化とも密接に結びついています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
タバコ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸味
ミディアムボディ

料理との相性

ビーフシチュー
グリルしたラム肉
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ローストポーク

醸造について

フロンザックの醸造は、伝統的な発酵方法を用い、厳選されたぶどうを使用します。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、風味を深めます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Les Portes de Bordeaux

レ・ポルト・ド・ボルドー

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

深みのあるルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性はやや高く、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

開いた直後は、黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つと、スパイスやトーストしたオークの香りが現れ、複雑さを増す。

味わい

口に含むと、果実のジューシーさがアタックを迎え、中盤では心地よい酸と滑らかなタンニンが調和する。バランスが良く、余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやパーティーシーンにぴったりの一本。全体的にエレガントな印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5