テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】初めにブラックベリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。最後にはわずかなハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの風味が残る。
フロンザックはボルドーの隠れた宝石であり、レ・ポルト・ド・ボルドーが手がける赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と適度な気候が特徴で、ぶどう栽培に理想的な環境を提供します。フロンザックは、ボルドーの中でも比較的手頃な価格で高品質なワインを生産することで知られており、地元の食文化とも密接に結びついています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フロンザックの醸造は、伝統的な発酵方法を用い、厳選されたぶどうを使用します。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、風味を深めます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性はやや高く、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後は、黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つと、スパイスやトーストしたオークの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
口に含むと、果実のジューシーさがアタックを迎え、中盤では心地よい酸と滑らかなタンニンが調和する。バランスが良く、余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやパーティーシーンにぴったりの一本。全体的にエレガントな印象。