テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では軽やかな酸味があり、フィニッシュは柔らかいタンニンが心地よい余韻を残す。 【余韻】果実味とハーブの香りが長く続く。
レ・ブルガレル・ピノ・ノワールは、ラングドック・ルシヨン地域の特徴を活かした赤ワインです。生産者であるレ・プロデュクター・レユニは、地域の特性を反映した高品質なワインを手掛けています。このワインはフルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、広がりのある味わいは食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
スミレ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
フルーティー
エレガント
滑らかなタンニン
軽やかな酸味
バランスの取れた
料理との相性
鴨のロースト
鶏肉のグリル
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ
豚肉のソテー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度の可能性がありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
ルビー色の輝きがあり、明るく透明感があります。やや濃い色調で、粘性は中程度です。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れます。複雑な香りが広がり、バランスが良いです。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで優しい印象です。余韻にはほのかなスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルも高く、特に食事と合わせるシーンに最適です。ワインの魅力を引き立てる料理とともに楽しむことをお勧めします。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%