Les Ormes de Vaugely Cuvée Les Galets Roulés Grande Réserve Rosé
レ・オルム・ド・ヴォーゲリー・キュヴェ・レ・ガレ・ルレ・グラン・レゼルヴァ・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、微かなハーブのニュアンスが加わります。花の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】口に含むと、フルーティーなアタックが広がり、ミネラル感と豊かな酸味が感じられます。中間ではクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュには爽やかな余韻が続きます。 【余韻】柑橘系の風味が残り、心地よい余韻が楽しめます。
レ・オルム・ド・ヴォーゲリー・キュヴェ・レ・ガレ・ルレ・グラン・レゼルヴァ・ロゼは、ラングドック地方で生産される高品質なロゼワインです。生産者のレ・ヴィニュロン・ド・カブリエは、伝統的な手法を重んじつつ、現代的なアプローチを取り入れています。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良い位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、選別されたブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを保っています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てることを重視しています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滑り落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが顔を覗かせる。全体的に華やかでありながら、洗練された印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が心地よく、中盤にはフルーツの甘みが広がる。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸がしっかりしているため、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年頃までで、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかで親しみやすい味わいから、ピクニックやアペリティフにぴったりな一杯。熟成ポテンシャルはあまり高くない。