テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、バラの花びら、微かなハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フレッシュで爽やかなアタック、果実味と酸味のバランスが良く、中間での膨らみが心地よい。フィニッシュには軽やかな泡立ちが感じられます。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続きます。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブリュットは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、Les Vignerons d'Igéによって造られています。このワインは、優れたテロワールを反映し、伝統的なメソッドで作られています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食卓を華やかに彩る一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を行うことによって泡を生成します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つ工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、次第に花の香りや微かなパンの香ばしさが感じられる。時間が経つと、より複雑な香りが現れ、柑橘系のニュアンスも加わる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、続いて中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、軽快な飲み口が特徴。酸は心地よく、後味にはフルーツの余韻が残る。
総合
飲み頃は今で、軽やかで楽しみやすいスタイル。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな果実感を楽しむには最適。ピクニックやカジュアルな集まりにぴったり。