テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと支え、心地よい酸味が中間で膨らみます。フィニッシュは清涼感があり、余韻にも果実味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が続きます。
Côtes du Rhône Roséは、南フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される魅力的なロゼワインです。レ・ヴィニョロン・デュ・カステラスは、この地域の豊かなテロワールを反映したワインを手掛けており、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。このワインは、暑い夏の日にぴったりの爽やかさを持ちながら、しっかりとした余韻を楽しめる1本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して、低温での発酵を行うことでフルーツの香りを引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、しっかりとした味わいを生み出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、スワリングすると少しの脚が見られる。
香り
開いた直後は、グレープフルーツやいちごのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが加わる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では、明確な酸味が感じられ、ジューシーな果実とともに滑らかな口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけての軽食やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。全体としてバランスの取れたロゼワイン。