テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツアロマに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。後半には、わずかにミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、果実の甘みが広がり、中間では酸味が心地よく、フィニッシュに向けてバランスが整う。 【余韻】中程度の長さで、果実味が残る。
Le Roséは、フランスのLes Vignes d'Olivierが生産するロゼワインで、南フランスの陽光を浴びたぶどうから作られています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルを特徴としており、特に夏のシーズンにぴったりな軽快さを持っています。テロワールは、地中海の影響を受けた温暖な気候で、果実味が豊かに育まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Le Roséは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。果実味を大切にするため、軽めの熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かにハーブやミネラルのニュアンスが加わり、全体的にエレガントな香り立ちとなる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディのテクスチャーが心地よい。中盤にかけてレッドベリーのフレーバーが広がり、酸がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンは穏やかで、余韻に心地よい酸味が残る。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽やかでありながらも味わい深く、アペリティフや軽食と合わせて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは高くないが、今後数年は楽しめる。