Côtes du Rhône 'Les Cranilles'

コート・デュ・ローヌ・レ・クランイユ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、微かなハーブやスパイスのニュアンスが重なります。さらに、土の香りも感じられ、複雑さを増しています。【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が口いっぱいに広がります。中間にはスムーズなタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーなアクセントが残ります。【余韻】心地よいバランスがあり、果実とスパイスの余韻が長く続きます。

Côtes du Rhône 'Les Cranilles'は、サン・ジョゼフのテロワールから生まれた赤ワインで、生産者Les Vins de Vienneは、地元の伝統と現代技術を融合させた高品質なワインを提供しています。このワインは、フルボディで果実味豊かであり、ローヌ地方の典型的なスタイルを反映しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸

料理との相性

ローストビーフ
羊肉のグリル
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
鴨のコンフィ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法が採用され、発酵中に温度管理が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数か月間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色で、濃厚な色合いが感じられる。光を透過すると明るい輝きがあり、粘性も適度に感じられる。

香り

開けた直後は、黒系果実の香りが主に感じられ、特にブラックベリーやプラムのアロマが印象的。その後、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、全体的に滑らかな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5