【外観】淡い黄色と透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花、清涼感のあるハーブの香りが広がる。さらに、熟した桃や洋梨のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりとしている。中間にかけてフルーティな甘みが広がり、フィニッシュには軽やかな酸が残る。 【余韻】さわやかで心地よい余韻が続く。
Les Vins du Littoralが生産するGrisは、ミネルヴォワ地域に位置する白ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、フルーティで複雑な味わいを引き出すのに適しています。グリは、地域の特性を反映し、他の白ワインとは一線を画す個性を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Grisは、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後は、短期間の熟成を経て瓶詰めされると思われます。この方法により、フレッシュさとフルーティな特徴が保たれます。
外観
淡い黄色がかったグレーの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後は柑橘系の果実や青リンゴの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは非常にクリーンで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では果実味が豊かになり、バランスのとれた酸が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、軽やかでフレッシュなスタイルが食事と良く合う。特にシーフードや軽い前菜との相性が良い。