Cahuil Vineyard Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透き通っている。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花びら、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、バランスの良い酸味が感じられ、フィニッシュにかけて優雅なタンニンが現れる。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーさがアクセントとなる。

カウイル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、チリのレイダ・ヴァレーで生産されています。この地域は冷涼な気候と海洋の影響を受けており、果実の熟度と酸のバランスが非常に良いことで知られています。レイダのワイン作りは、テロワールを重視し、地域の特性を最大限に引き出すことを目指しています。