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赤

Pinot Noir (Reserva)

ピノ・ノワール(レゼルヴァ)

Leyda/レイダ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】鮮やかなルビーレッドで透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花、タイムのハーブ香が重なる。熟成による微かなバニラやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】柔らかなアタックから、果実味が広がり、豊かな中間の膨らみが印象的。フィニッシュはスムーズで、心地よい酸が長く続く。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が心地よく残る。

レイダ・ヴァレーのレイダが生産するピノ・ノワール(レゼルヴァ)は、チリの冷涼な気候がもたらすエレガントなワインです。フルーティでありながら複雑な風味を持ち、優れたバランスを実現しています。テロワールの特性が表現されたこのワインは、特別な場面にふさわしい高品質な赤ワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

柔らかなタンニン
エレガントな酸味
フルーティなアタック
複雑な味わい
スムーズなフィニッシュ

料理との相性

グリルした鶏肉
マッシュルームのリゾット
サーモンのソテー
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、風味の抽出を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味と構造を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Leyda

レイダ

レイダ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色であり、輝きがあり粘性も感じられます。色調は透明感があり、光に透かすと美しい赤紫色が見えます。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間経過と共にスパイスや土の香りが感じられるようになります。木の香りやバニラもほのかに現れ、複雑さを増します。

味わい

アタックは力強く、果実味が優先します。中盤では柔らかいタンニンが心地よく、酸のバランスも良好です。フィニッシュにはスモーキーさが残り、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

2021年ヴィンテージは今飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルを持っています。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5