テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、花の香りが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな風味が広がります。中間はクリーミーで、バランスが良く、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーツの風味が感じられます。
レイダ・ヴァレーのピノ・ノワール・ロゼは、鮮やかな色合いと繊細な味わいを持つワインです。生産者であるレイダは、チリの冷涼な気候を生かして、フルーティーでエレガントなワインを醸造しています。このワインは、特に夏の時期にぴったりのリフレッシュできる選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュなフルーツの風味を最大限に引き出すために短期間熟成されます。熟成方法は、果実味を保つためにオーク樽ではなくスチール容器が選ばれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るさと輝きがあり、光に透かすと美しい透明感を持っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと緩やかに流れ落ちます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが広がります。軽やかでありながら、奥行きのある香りが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかな酸味が印象的で、続いて果実味が広がります。中盤では、柔らかいタンニンの質感が感じられ、酸とのバランスが素晴らしいです。全体的にクリーンで飲みやすい味わいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春や夏の食事にぴったりです。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむことに重点を置くべきです。軽食やバーベキューにおすすめです。