【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、ハーブ、白い花の香りが広がる。 【味わい】フレッシュなアタックから、豊かなミネラル感とジューシーな果実味が感じられ、バランスが良い。フィニッシュには軽やかな酸味が残る。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続く。
レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される白ワインで、レジェンダス・デ・ファミリアの特別なラインとして位置付けられています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、ソーヴィニヨン・ブランの栽培に理想的です。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、品質の高いワインとして注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後数ヶ月間かけて熟成されます。フレッシュさを保つため、オーク樽での熟成は行われない可能性があります。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
柑橘類や青リンゴの香りが開いた直後に広がる。時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽快、青リンゴやパイナップルの果実味が感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わいが広がる。タンニンは低く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは高い。軽やかでありながらも複雑さがあり、アペリティフやシーフード料理と相性が良い。