Red

レッド

テイスティングノート

【外観】深い赤色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、微かな花の香りも広がる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、口中に広がる柔らかなタンニンが心地よい。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュはしっかりとした余韻を残す。 【余韻】長く、バランスの取れたフルーツの風味が続く。

リチニアは、魅力的でバランスの取れた赤ワインを生産しているワイナリーです。このワインは、果実味とタンニンの調和が良く、飲みやすさと複雑さを兼ね備えています。テロワールは不明ですが、リチニアのワインはその品質とスタイルで知られ、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味豊か
柔らかなタンニン
スパイシーなニュアンス
バランスの取れた酸

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

この赤ワインは、温度管理されたタンクでの発酵が推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間が想定されます。これにより、風味の複雑さとまろやかさが引き出されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。ヴィンテージの若さを感じさせる鮮やかな色調。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。香りの奥行きが増す印象。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと乗る。中盤ではしなやかなタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが良い。余韻にかけてスパイス感が広がる。

総合

飲み頃は2025年から2030年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面や食事と合わせて楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5