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赤

Amato Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva

アマート・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァ

Lidia e Amato/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がる。時間と共にバニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではリッチな膨らみがあり、フィニッシュにはタンニンのしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が続く。

アマート・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァは、イタリア・アブルッツォ州のテラマーネ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のリディア・エ・アマートは、地元の伝統を重んじつつ、現代的な手法を取り入れたワイン造りを行っています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、モンテプルチアーノの特徴を最大限に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
リッチなボディ

料理との相性

赤身肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
野菜のロースト
燻製肉

醸造について

このワインは、厳選されたモンテプルチアーノのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために、一定期間熟成させます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Lidia e Amato

リディア・エ・アマート

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。深みのある色調が印象的で、豊かな果実感を感じさせる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出す。微かに土やハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーさが残り、全体的にリッチな味わいが広がる。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや肉料理と合わせるのがおすすめ。全体として深い味わいがあり、特別な場面にも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5