【外観】深いルビー色で透き通るような輝き。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りに、微かにスパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは果実の甘みから始まり、中間は滑らかなタンニンと共に広がり、フィニッシュには酸味が心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が楽しめる。
シンギュラー・テンプラニーリョは、ブラジルのリディオ・カラーロによって生産される赤ワインです。ブラジルの独特なテロワールが生み出す果実味豊かなワインで、テンプラニーリョというスペインの代表的な品種を使用しています。生産者は持続可能な農業を重視し、品質に対する妥協を許さない姿勢が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は通常8〜12ヶ月程度と推定されますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、エッジにはわずかに紫がかっている。
香り
開けた直後はブラックベリーやプルーン、スパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやオークのニュアンスが現れ、全体的に豊かな香りの層を形成する。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、飲みごたえがある。余韻は果実の余韻が続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、今後数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。