【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムのアロマから始まり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】濃厚でしっかりしたアタックから、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンとともに、スパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、黒果実とスパイスの風味が続きます。
タナット (グランデ・ヴィンディマ)は、ブラジルの著名な生産者リディオ・カラーロが手がける赤ワインです。ブラジルのテロワールを反映し、独自の風味を持つこのワインは、南米のワインシーンにおいて特異な存在となっています。リディオ・カラーロは、持続可能な農法を採用し、品質の高いワインを生産することに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに複雑さと深みを加えるために数ヶ月間熟成されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。視覚的に非常に魅力的で、深みを感じさせる色調。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな煙のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸味もバランス良く、全体的に滑らか。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2023年以降で、しばらくの熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨され、特別な食事シーンにも適している。