テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドで、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香から、バラやスミレの花の香りが広がり、最後にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸が感じられ、フルボディのような厚みを持つ。フィニッシュはクリーンで、果実の余韻が長く続く。 【余韻】心地よい酸味と果実の風味が長く残る。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、フランスのブルゴーニュ地方で広く知られる赤ワインのスタイルであり、Lidlが手掛けるこのワインは、モーゼル地域のテロワールの影響を受けている。ピノ・ノワールはその繊細さとエレガンスが特徴で、軽やかでありながら深い味わいを楽しむことができる。生産者のLidlは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られており、コストパフォーマンスに優れた選択肢を提供している。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを軽く圧搾し、ステンレスタンクで発酵させたと推測される。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために一定期間熟成されていると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のあるルビー色。やや淡い色調で、光を透過させる輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが感じられ、時間が経つにつれて土っぽさやスパイスのニュアンスが現れる。繊細でエレガントな香り立ち。
味わい
アタックは柔らかく、フルーツの甘さが広がる。中盤で酸のバランスが良く、軽やかなタンニンが心地よい。全体的にスムーズで飲みやすく、後味には果実味が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフとして楽しむのに適している。手軽に楽しめるワイン。