テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初にリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、次第に白い花やレモンの香りが感じられ、最後にはハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの爽やかな風味が続きます。
シェニン・ブランは、特にフランスのロワール地方で有名な白ワイン用ぶどう品種ですが、モーゼル地域でも魅力的な表現を見せます。リドルは手頃な価格で高品質なワインを提供することに定評があり、モーゼルのテロワールを活かしたフレッシュでエレガントなスタイルのワインを生産しています。このワインは、食事やカジュアルな場面でも楽しむことができる、バランスの取れた一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、シェニン・ブランはステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つために新樽は使用されない可能性が高いです。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からやや緑がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は柑橘系の果実香や白い花の香りが際立つが、時間が経つにつれて蜜のような甘さやミネラル感も現れる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが感じられ、酸味がしっかりと支え、全体的にバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。
総合
総じてフレッシュで飲み頃の若々しいスタイル。今すぐ楽しむことができ、数年の熟成も期待できる。軽食や魚料理、サラダなどにぴったりのワイン。