Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が膨らみます。フィニッシュでは、滑らかなタンニンが心地良く残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実感とわずかなスパイスの風味が漂います。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方に由来する赤ワインです。リドルが生産するこのワインは、モーゼル地域で栽培されたぶどうを使用しています。力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良いとされています。豊かなテロワールを反映した味わいが、ワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ピザ
煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推定されます。これにより、果実味とスパイシーさが調和し、複雑な風味が生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。

香り

開いた直後は濃厚なブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。微かなバニラやハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは果実味豊かで、ジューシーなベリー類のフレーバーが印象的。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランスを取り、後味にかけて豊かなフルーツ感が続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分にある。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワインだ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5