テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】桃やラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。初めは甘い香りが広がり、徐々にリフレッシングな要素が現れます。 【味わい】アタックはフルーティーで爽やか、中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには優しい甘さが残ります。全体的に滑らかで飲みやすい印象です。 【余韻】すっきりとした余韻で、フルーツの風味が長く続きます。
テイミング・ザ・タイガー・モスカート・ロゼは、リドルが手がける魅力的なロゼワインで、モーゼル産のフルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。モーゼルの風土が育んだこのワインは、軽やかで爽やかな味わいが楽しめ、特に夏のパーティーやバーベキューにぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後はタンク内で数ヶ月間熟成され、フレッシュな果実味を維持するために早期に瓶詰めされると思われます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は軽やかで、グラスの壁には細かい涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第に花の香りや甘いスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つと、熟した果実のアロマが感じられ、より複雑な印象になる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘みが口に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな口当たりが楽しめる。酸は鮮やかで飲みごたえがある。
総合
このワインは軽やかで飲みやすく、今が飲み頃。特に暑い季節やカジュアルな集まりにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむために早めの消費が推奨される。