テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンク、クリアな透明度。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに加え、微かにフローラルな香りが広がる。続いて、柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュは軽やかで心地よい。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残る。
Zinfandel Roséは、リドルが手がける魅力的なロゼワインで、モーゼルの特異なテロワールを反映しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、夏のバーベキューやカジュアルな集まりにぴったりな選択肢です。ジンファンデルの特徴を活かしつつ、飲みやすく、幅広い層に愛されるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの風味を保持するためにステンレスタンクで仕上げられます。熟成期間は短めで、フレッシュさを大切にしたスタイルが採用されています。おそらく数ヶ月の熟成を経て出荷されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は軽やかで、グラスの壁にゆっくりと流れる。色調の明るさが、フレッシュさを感じさせる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、徐々に白い花や柑橘系の香りが現れる。時間が経つにつれて、香りに少しのミネラル感が加わり、より複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が感じられる。中盤ではフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締めている。
総合
2019年ヴィンテージはフレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。軽めのロゼワインとして、軽食やバーベキュー、ピクニックなどのシーンに最適。熟成ポテンシャルは低いと考えられる。