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ロゼ

Zinfandel Rosé

ジンファンデル・ロゼ

Lidl/モーゼル

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンク、クリアな透明度。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに加え、微かにフローラルな香りが広がる。続いて、柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中間は滑らかで、バランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュは軽やかで心地よい。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残る。

Zinfandel Roséは、リドルが手がける魅力的なロゼワインで、モーゼルの特異なテロワールを反映しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、夏のバーベキューやカジュアルな集まりにぴったりな選択肢です。ジンファンデルの特徴を活かしつつ、飲みやすく、幅広い層に愛されるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
グレープフルーツ
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
滑らかさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
ローストチキン
カプレーゼサラダ
バーベキューリブ
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの風味を保持するためにステンレスタンクで仕上げられます。熟成期間は短めで、フレッシュさを大切にしたスタイルが採用されています。おそらく数ヶ月の熟成を経て出荷されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Lidl

リドル

モーゼル

ヴィンテージ

(5件)

外観

薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は軽やかで、グラスの壁にゆっくりと流れる。色調の明るさが、フレッシュさを感じさせる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、徐々に白い花や柑橘系の香りが現れる。時間が経つにつれて、香りに少しのミネラル感が加わり、より複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が感じられる。中盤ではフルーツの甘さが広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締めている。

総合

2019年ヴィンテージはフレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。軽めのロゼワインとして、軽食やバーベキュー、ピクニックなどのシーンに最適。熟成ポテンシャルは低いと考えられる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5