テイスティングノート
【外観】輝くストローイエローで、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマは青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマにはトーストやブリオッシュの香ばしさが感じられる。第三アロマにはわずかなナッツやバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よい。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはクリーミーな舌触りが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが持続する。
レゼルヴ・ブラン・ド・ブランは、リーブ・セラーズによって生産されるロング・アイランド産のスパークリングワインです。このワインは、特にブラン・ド・ブランスタイルに特化したもので、繊細でエレガントな泡立ちが特徴です。ロング・アイランドの気候と土壌条件を活かし、優れたテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
スパークリングワインのため、二次発酵を経て泡立ちを作り出しています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、数ヶ月間瓶内熟成されます。熟成中に酵母の風味がワインに加わり、複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が長く持続し、輝きを放つ。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開けたては新鮮なシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中盤にかけて豊かな果実味が広がる。酸は鮮やかで、心地よいバランスを保ちつつ、心地よい余韻を残す。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。特にお祝いの場やアペリティフとして最適。熟成ポテンシャルも感じられる。