テイスティングノート
【外観】薄いストローイエローの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツや青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターの香りが感じられます。第三アロマには熟成によるわずかなミネラル感が見受けられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとした中間には果実の甘みが膨らみ、フィニッシュはクリーンでエレガントです。 【余韻】心地よいミネラル感が長く続きます。
リリー・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネは、ルーマニアのリリアックが手がける白ワインです。ルーマニアの多様なテロワールを反映し、新鮮でフルーティな味わいが特徴です。ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンドによって、バランスの取れた飲み応えを持ちながらも、軽やかさを感じさせるワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されていると推測されます。熟成に関しては、オーク樽を使用していない可能性がありますが、数ヶ月の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、清澄な外観を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残す。
香り
開いた直後は新鮮なレモンやグレープフルーツの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやミネラルの香りが加わり、より複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、レモンの酸味が際立つ。中盤では、果実味が豊かに広がり、桃やパイナップルの風味が感じられる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。タンニンは存在しないか、非常に低く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。パーティーや軽い食事、特にシーフードに合わせるのに適している。熟成ポテンシャルは限定的だが、今後の変化も楽しめる。