テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやペッパーのニュアンスが感じられる。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りも広がる。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの味わいが口いっぱいに広がる。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのような風味が特徴的。
ビン・1103・シラーは、リンデマンズが手掛けるオーストラリアの赤ワインで、力強いシラーの個性を引き出しています。オーストラリアの多様なテロワールが育むこのワインは、果実味とスパイシーさが絶妙に調和しており、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。特にバランスの取れた味わいが多くのワイン愛好家から支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成にはオーク樽が使われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、視覚的にも力強さを示している。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、少しのチョコレートの香りが現れる。全体的に豊かな香り立ちが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかいタンニンが口の中で広がる。中盤では程よい酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが感じられる。終盤には心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成のポテンシャルも感じられる。特別なディナーやパーティーなど、様々なシーンで楽しむことができる。