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赤

Bin 1103 Shiraz

ビン・1103・シラー

Lindeman's/オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやペッパーのニュアンスが感じられる。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りも広がる。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの味わいが口いっぱいに広がる。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのような風味が特徴的。

ビン・1103・シラーは、リンデマンズが手掛けるオーストラリアの赤ワインで、力強いシラーの個性を引き出しています。オーストラリアの多様なテロワールが育むこのワインは、果実味とスパイシーさが絶妙に調和しており、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。特にバランスの取れた味わいが多くのワイン愛好家から支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ペッパー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ラムチョップのグリル
ビーフステーキ
スパイシーなカレー
チーズプレート
焼き野菜のマリネ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成にはオーク樽が使われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Lindeman's

リンデマンズ

オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

濃い深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、視覚的にも力強さを示している。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、少しのチョコレートの香りが現れる。全体的に豊かな香り立ちが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかいタンニンが口の中で広がる。中盤では程よい酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが感じられる。終盤には心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成のポテンシャルも感じられる。特別なディナーやパーティーなど、様々なシーンで楽しむことができる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5