テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成による微かなバニラ香も感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが口の中に広がり、フィニッシュはバランスが取れた酸味で余韻に残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。
リンデマンズのビン55・シラーズ・カベルネは、オーストラリアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、果実味と構造感が見事に調和しています。手頃な価格ながらも、しっかりとした味わいを楽しめることで、日常の食事とも良い相性を持ち、幅広い層に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、シラーズの特徴を引き出すためにバランス良く仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやブラックベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微細なトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒い果実のフレーバーが前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味とのバランスが良い。タンニンは滑らかで、飲みごたえを感じさせる。
総合
このワインは今すぐ楽しむことができるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体として、バランスの取れた、満足感のあるワイン。