BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. リンデマンズ
  3. Bin 55 Shiraz-Cabernet
赤

Bin 55 Shiraz-Cabernet

ビン55・シラーズ・カベルネ

Lindeman's/オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成による微かなバニラ香も感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが口の中に広がり、フィニッシュはバランスが取れた酸味で余韻に残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

リンデマンズのビン55・シラーズ・カベルネは、オーストラリアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、果実味と構造感が見事に調和しています。手頃な価格ながらも、しっかりとした味わいを楽しめることで、日常の食事とも良い相性を持ち、幅広い層に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
フルボディ
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
スパイシーなチキンカレー
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、シラーズの特徴を引き出すためにバランス良く仕上げられています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ビン55・シラーズ・カベ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
シラーズ
40%

生産者

Lindeman's

リンデマンズ

オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやブラックベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微細なトースト香が現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒い果実のフレーバーが前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味とのバランスが良い。タンニンは滑らかで、飲みごたえを感じさせる。

総合

このワインは今すぐ楽しむことができるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体として、バランスの取れた、満足感のあるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5