テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやバニラのニュアンスが広がる。さらに、微かなハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、口中ではリッチな果実味が膨らむ。タンニンはしなやかで、後味にはスパイシーさとフルーティーさが残る。 【余韻】長めで、黒胡椒とリコリスの風味が印象的。
ビン6600・シラーは、オーストラリアのリンデマンズによって生産される赤ワインで、シラー種の特徴を活かした力強いスタイルが魅力です。このワインは、オーストラリアの多様なテロワールから得られるフルーティーさとスパイシーさを兼ね備え、バランスの取れた味わいを提供します。リンデマンズは、革新的な醸造技術と伝統を融合させたワイン作りで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、シラーの特性を最大限に引き出すための適切な温度で醸造されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるプロセスが採用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色から黒にかけての深い色合いを持ち、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられるようになる。微かなオーク香も伴い、全体的にリッチな印象。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンはしっかりとした質感を持つ。酸味は中程度で、全体のバランスを整えている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別な食事の際にもぴったり。