Regional Series Vintage Cuvée Chardonnay-Pinot Noir
リージョナル・シリーズ・ヴィンテージ・キュヴェ・シャルドネ・ピノ・ノワール
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、輝きがありクリアな透明度。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに続き、白い花やシトラスの香りが広がり、最後には軽やかなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中間ではフルーティーな酸味が広がり、フィニッシュはリッチで複雑な味わいが楽しめます。 【余韻】長く続く余韻は、シトラスの風味が心地よい。
リンデマンズのリージョナル・シリーズ・ヴィンテージ・キュヴェ・シャルドネ・ピノ・ノワールは、オーストラリアの多様な気候とテロワールを反映したスパークリングワインです。このワインは、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドにより、エレガントでバランスの取れた味わいを実現しています。リンデマンズは、革新と伝統を融合させたワイン造りで知られ、シャンパーニュスタイルのスパークリングワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングに仕上げられています。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされます。バランスの取れた酸味を引き出すため、温度管理された発酵が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、気泡が綺麗に立ち上がる。粘性は中程度で、スパークリングらしい軽やかさを感じる。
香り
開いた直後は、リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが現れる。微かに花の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良い。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた酸味と共にリッチさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな飲み口。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュ感を楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や祝賀のシーンにぴったり。今後数年は楽しめる。