テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、グレープフルーツの第一アロマが感じられ、続いてフローラルな香りとわずかなハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間にかけて果実の甘みが膨らみ、フィニッシュでは軽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなベリー系の風味が残ります。

リンデマンズはオーストラリアの有名なワイナリーで、手頃な価格でありながら高品質なワインを提供しています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、様々な料理と相性が良く、特に夏のバーベキューやピクニックに最適です。オーストラリアの多様なテロワールが、果実の明るさと酸味のバランスを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
グレープフルーツ
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
酸味のバランス
軽やかさ
ミネラル感
果実の甘み

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
スモークサーモン
フルーツタルト
チーズ盛り合わせ

醸造について

このロゼワインは、一般的に温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われることが推定されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、フルーティなキャラクターを引き立てます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせます。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる様子が見られます。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてほのかな花のニュアンスとシトラスの香りが感じられます。全体的に軽やかな印象を与えます。

味わい

アタックはスムーズで、フルーティな酸味が心地よく広がります。中盤ではベリー系の果実味が引き立ち、酸とのバランスが良いです。タンニンは非常に軽やかで、全体的に爽やかさがあります。

総合

飲み頃は現在から数年以内で、軽やかな飲み口が楽しめます。フレッシュさを失わないうちに、アペリティフや軽食と共に楽しむのが最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、気軽に楽しむには良い選択です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5