テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、やや濁りがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、さらにバニラやチョコレートの香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、柔らかなタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュにはスパイシーさとともに、しっかりとした酸味が続く。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
トラナ・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリアのリンデマンズが手掛ける赤ワインで、シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドが特徴です。オーストラリアの豊かなテロワールを反映したこのワインは、果実味としっかりとしたタンニンを持ち、肉料理やチーズと相性が良いとされています。リンデマンズは、革新と伝統を融合させた高品質なワイン造りで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は少なくとも6ヶ月以上と考えられ、果実味を引き立てるための工夫が施されているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。グラスの縁には紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではしっかりしたタンニンが広がり、酸味とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの味わいが残る。
総合
今後数年は飲み頃で、熟成ポテンシャルも高い。特にグリルした肉料理や濃厚なパスタと相性が良い。全体的にバランスが取れたワインで、楽しみながら飲むことができる。